日前，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

在本次申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44個(gè)項(xiàng)目中,有三個(gè)為湖北省國(guó)家級(jí)項(xiàng)目一一恩施玉露制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝和長(zhǎng)盛川青磚茶制作技藝?，F(xiàn)在，就隨我們一起認(rèn)識(shí)這些了不起的湖北茶吧!

火塘上面掛臘肉

一家圍坐煮茶喝

一日不喝油茶湯

干起事來(lái)心慌慌

思施玉露

就是來(lái)自愛(ài)茶的恩施啦!

思施玉露茶的生產(chǎn)工藝中，保留著古老的蒸汽殺青技術(shù)。

悄悄告訴你:

蒸青工藝更好地保留了茶

葉中酶類活性物質(zhì)的生命

恩施玉露人守正創(chuàng)新推出潤(rùn)邦

冷之味冷泡茶，

無(wú)需煎煮，在瓶裝冷水里游一

游，就可以享受北緯30°的茶香

噠噠噠，耳畔馬蹄聲響起，

萬(wàn)里茶道上，羊樓洞青磚茶

茶飄香。

好香

羊樓洞自古盛產(chǎn)磚茶

明清時(shí)期

年銷往西北、歐洲各國(guó)的磚茶

可達(dá)30萬(wàn)擔(dān)以上

那是多少?

l擔(dān)等于Ioo斤,

朋友自己算一算

據(jù)說(shuō)羊樓洞有觀音泉、涼陰泉

和石人泉三股泉眼

三條溪流如漢字中的“川”字

所以磚茶上也壓制有“川

暗示財(cái)源如水流滾滾而來(lái)

明史記載，番人嗜乳酪，不得茶則困以病青磚茶消脂祛膩所以草原朋友們大聲說(shuō)寧可三日無(wú)艷 不可一日無(wú)茶

1953年

羊樓洞磚茶廠遷至赤壁趙李橋鎮(zhèn)

更名為湖北省茶業(yè)公司趙李橋茶廠

繼往開(kāi)來(lái) 閃亮登場(chǎng)

我不會(huì)告訴你他們家還開(kāi)發(fā)了看起來(lái)就想咬一口”的巧克力磚茶哦!

好山好水出好茶一片葉子富農(nóng)家

鏘鏘鏘鏘

它就是長(zhǎng)盛川

來(lái)自宜昌的長(zhǎng)盛川青磚茶

擁有六百多年的傳承歷史

初制、發(fā)酵、陳化、拼配、緊壓

烘干6大工序

及77道工藝被完整保留了下來(lái)

青磚茶是蒙古奶茶的重要原料

用青磚茶熬奶茶是祖祖輩輩沿襲的傳統(tǒng)

長(zhǎng)盛川青磚茶和湖北好兄弟

趙李橋磚茶曾被湖北省人民政府選作“蒙古國(guó)三萬(wàn)頭羊”的回禮

書(shū)寫(xiě)了“羊來(lái)茶往，睦鄰情長(zhǎng)的佳話。

現(xiàn)代傳承人

為古老的長(zhǎng)盛川注入了新活力

愛(ài)奶茶的哥哥姐姐們看過(guò)來(lái)

以長(zhǎng)盛川青磚茶為基底

調(diào)制的高顏值原創(chuàng)奶茶

比想象中的還要絲渭

來(lái)源：中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)觀察

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